На Агробирже Вы сможете купить и продать сыр оптом и в розницу. 

Сейчас на рынке молокопродуктов присутствует значительное количество сырных продуктов, которые часто маскируются под твёрдый сыр. Поэтому существует проблема выбора хорошего сыра. Вкратце расскажем, как выбирать качественный сыр.

Эксперты выделяют пять признаков качества сыра, на которые надо обращать внимание при его выборе:

1. Упаковка и этикетка. Упаковка должна иметь указание, что это сыр, а не сырный продукт, так как в сырном продукте молочные составляющие могут быть частично заменены растительными. Ещё на упаковке должно быть указано, по какому нормативному документу изготовлен сыр.

2. Состав и цвет. Сыр должен иметь однородный цвет: белый, жёлто-белый, светло-оранжевый благодаря включению натуральных пищевых добавок. Запрещается применение синтетических красителей. Сыр без красителей или с избыточным содержанием соли имеет белую окраску. Разрешённые пищевые добавки - экстракт семян анато, бета-каротин, а также витаминные биодобавки, соли и специи; разрешённые консерванты – это соли сорбиновой кислоты, нитриты и лизоцим.

3. Цена. Принято считать, что хороший сыр дешёвым не бывает. Однако часто новый производитель с целью завоевания ниши на рынке продаёт сыр дешевле себестоимости, а по мере повышения популярности торговой марки повышает цену на свой продукт.

4. Рисунок сыра. В процессе выбора сыра следует обратить внимание на его рисунок. Дырочки в сыре, изготовленном из молока высокого качества, должны быть равномерно распределены и иметь одинаковый диаметр.

5. Органолептические свойства. Без определённых навыков сложно по вкусу различить сыр и сырный продукт. Молоко плохого качества требует более жёсткой термической обработки, что ухудшает органолептические свойства.
По причине наличия высококачественного сыра Вы имеете возможность купить сыр по доступным ценам оптом и в розницу на портале Агробиржа, проверенном временем. Также на данном сайте желающие купить или продать сыр могут разместить объявление, которое подается на доску объявлений Украины, а ещё на доску объявлений Киева или других регионов.
 

На площадках Агробиржы Украины Вы сможете не только купить сухофрукты или продать сухофрукты оптом, Вы также сможете с легкостью недорого купить удобрния или продать удобрения по самым выгодным ценам.